Ingebrand

Zie daar! Een prachtig, voor-ingebrande gietijzeren braadpan van Cousances.  Deze pan is compleet gerestaureerd en klaar voor gebruik in jouw keuken. Het inbranden, ofwel “seasonen”, betekent bij Gaer Cookware: meerdere keren ingebrand met plantaardige olie voor een prachtseasoning. De seasoning:

• beschermt tegen roestvorming
• zorgt voor een natuurlijke anti-aanbaklaag

En er is nóg meer goed nieuws over het seasonen van gietijzer: jij kan het óók!

Deze pan overleeft… eigenlijk alles!

Koken met geseasoned gietijzer betekent niet alleen gezond en smaakvol koken, maar maakt ook dat deze pan nog eens een leven lang meegaat. En langer…
Denk je eens in, een gerestaureerde pan voor het leven. Duurzamer wordt het niet! Mooi detail: Cousances is een van de oudste gieterijen van Frankrijk waarvan de roots teruggaan tot in de 16e eeuw.

Compact model

Diep en compact model braadpan. De dop op de deksel is ook van gietijzer en kan desgewenst worden afgeschroefd. Deze pan kan dus ongelimiteerd in de oven bij de allerhoogste temperaturen. Brood bakken in de oven, hartige stoverijen, een romige risotto…, wat een klasbak!