Plaatje van een fonduepan van Enzo Mari

Pracht van een vintage gietijzeren Le Creuset fonduepan! Is het geen designplaatje? En die flashy lime kleur groen!

De Italiaan Enzo Mari tekent voor het het ontwerp uit de serie “Mama” genaamd. Begin jaren ’70 ging hij aan het werk voor Le Creuset en creëerde de prachtigste gietijzeren modellen in onverwachte kleuren. Deze fonduepan is er een van!

Een unieke pan met een minimalistisch uiterlijk. Je kunt hier lezen over Enzo’s fraaie werk.

Terug met de kaasfondue!

De kaasfondue mag wat mij betreft weer terugkomen. Ook voor de fans van lokale kazen, of nee, juíst met kazen uit ons eigen land!
Geen Gruyère, maar Beemsterkaas.
Geen Reblochon, maar Kernhem.
Geen Emmentaler, maar Jonge Goudse.

Hoppa, dus de kaas hebben we al. En jij nu je pan!