Klassieke model braadpan “Made in Romania”

Hoera! Wát een klassieke gietijzeren braadpan… Mooie robuuste handgrepen. Lichtgewicht deksel van plaatstaal. En, oranjerood van kleur. Bonus: gemaakt in Roemenië.
Een ware Oost-Europese vintage topper in zeer goede staat. Een Creusetscu? 😉

Zo wil je ze zien en het liefst al stovend op een petroleumstel op het granieten aanrecht, haha! 😉 Precies zoals oma dat deed.

Welaan, petroleum is té ouderwets, maar deze pan is berekend op de toekomst. Inductie? Yep!
En natuurlijk geschikt voor alle andere hedendaagse warmtebronnen. Óók in de oven.

Gietijzeren alleskunner

Waarom ben ik zo enthousiast? Thuis gebruik ik hetzelfde model (ook een tweedehands aankoop) en kook er dagelijks mee.

Kijk maar. Links een model die tevreden staat te pruttelen bij een tevreden Gaer-klant, rechts mijn (zwaar gebruikte) pan:

Wat een alleskunner! Soepen, pasta(sauzen), stoverijen, gehaktballen, groentegerechten. Wat heb ik niet in deze pan bereid?

Ga jij een Roemeense tocăniță bereiden?!