Allerlei informatie, onderwerpen en wetenswaardigheden over (vintage) gietijzeren pannen. Denk aan schoonmaken, inbranden en onderhoud. Maar ook over specifieke merken en zoals Le Creuset, Cousances, Nomar, Copco en Dru en nog veel meer.
De gietijzeren pan. Hier leer je alles over deze veelzijdige, prachtige, groene, duurzame en geheel PFAS- en PFOA-vrije pannen. Dit artikel is voor iedereen die meer wil weten over deze pannen....
Wanneer ik aan het merk Copco denk dan zie ik zowel de kleurrijke als zwarte gietijzeren kitchenalia direct voor me en het fraaie minimalisme dat Scandinavisch design vaak kenmerkt...
Gaer is fan van duurzaam koken en De Kookschool-eigenaar Reiner is fan van vintage gietijzeren pannen. Dat schept een band. Lees snel verder waarom! Reiner, chef van De Kookschool, kookt samen met jou! Lekker + duurzaam = lekker duurzaam! Want wát een gezellige, ongebonden, leerzame en smakelijke kookworkshop...
In mijn reeks blogs met de titel "Merk & gietijzeren pan" vertel ik je over merken gietijzeren pannen. Over het ontstaan, de geschiedenis, ontwerpen, modellen, mensen, opkomst en (soms) de teloorgang. In deze aflevering: Franse favoriet Cousances. Veel leesplezier! Cousances was een gietijzerfabrikant uit Frankrijk waarvan...
Culinair journaliste Lot Piscaer schreef voor het Algemeen Dagblad een fijn en zeer lezenswaardig artikel over Gaer Cookware en zijn vintage gietijzeren pannen. Haar artikel: "Klaar voor de toekomst met gietijzeren kookgeluk" is verplichte kost voor de liefhebbers van thuiskoken en de betere, duurzame pannen! Fijn...
10 belangrijke redenen om met gietijzeren pannen te (gaan) koken. Wist jij dit? Nee? Kijk dan snel en zet die onmisbare stap in je keuken!...
Wat hebben gietijzeren pannen en vinylplaten gemeen? Ik vind het in ieder geval tof om te koken met muziek aan. Liefst lekker luid...
Wist je dat de gietijzeren pannen van Gaer nu ook off-line te koop zijn? Nee? Lees hier waar je ze vanaf nu kunt voelen en zien!...
Gietijzeren onderzetter art-décostijl, wit 25 cm