Auteur: admin

In mijn reeks blogs met de titel "Merk & gietijzeren pan" vertel ik je over gietijzeren pannen en hun verschillende merken. Over het ontstaan, de geschiedenis, ontwerpen, modellen, mensen, opkomst en (soms) de teloorgang. Veel leesplezier! Wanneer ik aan het merk Copco denk dan zie ik...

Culinair journaliste Lot Piscaer schreef voor het Algemeen Dagblad een fijn en zeer lezenswaardig artikel over Gaer Cookware en zijn vintage gietijzeren pannen. Haar artikel: "Klaar voor de toekomst met gietijzeren kookgeluk" is verplichte kost voor de liefhebbers van thuiskoken en de betere, duurzame pannen! Fijn...

Wat hebben gietijzeren pannen en vinylplaten gemeen? Ik vind het in ieder geval tof om te koken met muziek aan. Liefst lekker luid...